Hôm qua nhá, tôi nằm mơ thấy đi bắt cua đồng các cô các bác ạ. Giấc mơ nó cứ thật như đếm tiền lẻ ấy.
Đi bắt cua đồng nhá
Trong mơ, tôi dậy sớm lắm, khi mà gà nó còn chưa kịp gáy cơ. Mặt trời thì còn đang ngái ngủ, chưa thèm ló dạng. Tôi vội vội vàng vàng, xách cái rổ, cái xô, rồi đi ra đồng. Đường đi nhá, toàn là sương, ướt cả quần. Lạnh thì thôi rồi, cứ như là đang ở trên núi ấy. Nhưng mà nghĩ đến món canh cua đồng ngon ngọt, tôi lại thấy hăng hái hẳn lên.
Ra đến đồng nhá, tôi thấy nhiều người cũng đi bắt cua lắm. Ai cũng lúi húi, mò mẫm dưới ruộng. Cua đồng thì nhiều vô kể, chắc tại mưa xuống nên chúng nó bò ra nhiều. Tôi nhá, chỉ cần thò tay xuống là đã bắt được một con rồi. Cua nó cứ gọi là to bằng ngón chân cái ấy. Có con thì bé tí ti, nhìn cũng tội, nhưng mà thôi, bắt hết về nấu canh cho nó ngon.
- Cua đồng nhiều lắm
- Bắt cua dễ như trở bàn tay
- Canh cua đồng ngon bá cháy
Tôi cứ thế mà bắt, bắt mãi, đến khi cái xô nó đầy ắp thì mới thôi. Lúc đấy nhá, mặt trời cũng đã lên cao rồi. Ánh nắng chiếu xuống, làm cho những giọt sương trên lá lúa long lanh như những viên ngọc. Tôi ngồi nghỉ một chút, ngắm nhìn cảnh đồng quê yên bình. Thấy lòng mình nó nhẹ nhàng, thư thái làm sao ấy.
Về nhà nấu canh cua
Bắt cua xong nhá, tôi lại lóc cóc đi về nhà. Về đến nhà nhá, tôi vội vàng rửa sạch cua, rồi đem đi giã. Giã cua nhá, phải giã cho thật nhuyễn, để khi lọc lấy nước nó mới được nhiều. Tôi nhá, giã cua khỏe lắm, chả mấy chốc mà đã xong. Xong xuôi rồi thì tôi bắt đầu lọc lấy nước cua. Lọc nước cua nhá, phải lọc cho thật kỹ, để không bị lẫn cặn. Đấy, lọc xong rồi thì tôi cho lên bếp, đun sôi. Đun sôi nhá, phải để ý lửa, không thì nó lại trào ra ngoài.
Trong lúc đợi nước cua sôi nhá, tôi tranh thủ đi hái rau. Rau thì tôi trồng ngay sau vườn nhà, đủ loại cả. Nào là rau mồng tơi, rau đay, rau ngót… Hái một nắm to, mang vào rửa sạch, rồi thái nhỏ.
Nước cua sôi rồi nhá, tôi cho rau vào, nêm nếm gia vị vừa ăn. Thế là xong nồi canh cua đồng ngon tuyệt. Mùi thơm của canh cua nó cứ bay khắp cả nhà, làm ai ngửi thấy cũng phải thèm thuồng.
Ăn canh cua đồng
Canh cua đồng nấu xong nhá, tôi dọn cơm ra ăn. Bữa cơm hôm ấy nhá, chỉ có canh cua đồng với cà pháo thôi, nhưng mà ngon phải biết. Ăn bát cơm với canh cua đồng, thấy người nó khỏe hẳn ra. Ăn xong nhá, tôi còn húp sạch cả nước, chả còn sót lại tí gì. Ngon quá mà các cô các bác ạ. Ăn xong nhá, tôi lại thấy trong người nó khoan khoái, dễ chịu, lại muốn đi ra đồng bắt cua tiếp ấy chứ.
Giấc mơ kỳ lạ
Ăn xong nhá, tôi đi nằm một tí, rồi tỉnh dậy. Lúc tỉnh dậy nhá, tôi mới biết là mình vừa nằm mơ. Nhưng mà giấc mơ nó cứ thật quá, cứ như là mình vừa mới đi bắt cua về thật ấy. Tôi nghĩ bụng, chắc là tại mình thèm canh cua đồng quá nên mới nằm mơ thấy như vậy. Thế là tôi quyết định, hôm nay phải đi ra đồng bắt cua, nấu một nồi canh cua đồng ăn cho đã thèm.
Mà công nhận nhá, nằm mơ thấy đi bắt cua đồng cũng hay. Nó làm cho mình thấy vui vẻ, thoải mái, lại còn có thêm động lực để đi làm việc nữa chứ. Tôi nhá, chỉ mong tối nào cũng được nằm mơ thấy những điều tốt đẹp như thế này thôi.
Lời kết
Đấy, các cô các bác thấy đấy, giấc mơ đi bắt cua đồng của tôi nó đơn giản thế thôi, nhưng mà nó lại làm cho tôi thấy vui vẻ, hạnh phúc. Tôi nghĩ, cuộc sống này nó cũng vậy, đôi khi chỉ cần những điều giản dị, bình thường thôi là cũng đủ làm cho mình thấy ấm lòng rồi. Chứ cứ bon chen, tranh giành làm gì cho nó mệt người, phải không các cô các bác?
Tags：[nằm mơ, cua đồng, bắt cua, canh cua, đồng quê, món ăn, giấc mơ kỳ lạ, cuộc sống giản dị]
